24 Şubat 2017 Cuma

BARİSTA AKADEMİ İLE İÇİNİZDEKİ BARİSTA’YI ORTAYA ÇIKARIN!

Kişiye özel kahve eğitimleri ile Barista Akademi, katılımcılarına kahve ile ilgili teorik bilgileri pratiğe dökme şansı sunuyor, kahve severlerin evlerinde, ofislerinde daha iyi kahve yapmalarına yardımcı oluyor.
3. nesil kahveciliğinin yaygınlaşmasıyla birlikte birçok kişi evinde, ofisinde kendi yaptığı kaliteli kahveleri içmeyi tercih ediyor. Barista Akademi, uzman eğitmen kadrosuyla kendi kahvesini yapmak isteyenlere kahve yapım uygulamaları ve demlemelerinin yanı sıra dalından, paketlenmiş haline kadar kahve hakkında tüm merak edilenleri aktarıyor.
Barista Akademi, Kahve Modülünün Tanıtımı, Yeşil Kahve Modülü, Duyusal Beceriler, Kavurma Modülü, Demleme Teknikleri, SCAE Barista Foundation, Barista Intermediate, Latte Sanatı ve benzeri farklı sertifika eğitimleri düzenliyor.
Barista Akademi, bireysel eğitimlerin yanında kurumsal firmaların çalışanları için özel workshoplar’da hazırlanıyor. www.baristaakademi.com.tr’ de yer alan eğitim katılım formu doldurularak başvuru yapılıyor.
Barista Akademi, dünyanın en itibarlı ihtisas kurumlarından Speciality Coffe Association of Europe ( SCAE) modüllerini örnek alıyor. Barista Akademi’nin eğitimlerini başarıyla bitirenler, eğitmenler tarafından verilen kurs bitirme sertifikasına sahip oluyor. 

Tadında Anadolu, sizi 40 yıl hatırlı sohbete çağırıyor

28 Şubat Salı günü Capitol Tadında Anadolu çok keyifli bir etkinlik düzenliyor. Yiyecek-içecek danışmanı Osman Serim’in Türk kahvesinin hikayesini anlatacağı etkinliği sakın kaçırmayın.

Anadolu mutfağının damak zenginliklerini dünyayla paylaşmak, kültür mirasımıza sahip çıkmak hedefiyle yola çıkan Tadında Anadolu, Capitol şubesinde bu misyonunu yansıtan çok özel bir etkinlik düzenliyor. 28 Şubat Salı günü saat 14.00-15.00 arasında gerçekleştirilecek etkinlikte Türk kültüründe önemli bir yere sahip kahvenin doğuşundan günümüze serüveni ele alınacak.

Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği’nin kurucu üyelerinden, yiyecek-içecek danışmanı Osman Serim’in konuşmacı olarak katılacağı etkinlikte, Osmanlı’nın kahveyle tanışmasından gelişimine, sunumundan lezzetli kahvenin sırlarına birçok konu ele alınacak. Katılımcı sayısı 30 kişiyle sınırlı olan etkinlik için 535 570 47 12 numaralı telefonu arayarak rezervasyon yaptırabilirsiniz.