Dünyanın en
eski kahve demleme yöntemi olan Türk kahvesi artık Venedik’te! Türk kahvesi,
Türkiye şubeleri dışında Avrupa’da ilk kez Caffé Vergnano 1882 Venedik Rialto
şubesi menüsüne dahil edilerek dünyaya açılacak. Caffé Vergnano’nun Venedik Rialto’daki
şubesinin Nisan 2019‘da Türk kahvesi servisine başlaması 15 Nisan 2019’da, San
Clemente Palace Kempinski Venedik otelinde düzenlenen özel bir lansmanla
dünyaya duyuruldu.
1882 yılında kurulan
ve o günden bu yana kahve kültürünün hem İtalya’da hem dünyada yayılmasına,
yeniliklerin teşvik edilmesine katkı sağlayan Caffé Vergnano markasından bir
ilk daha! Dünyanın eski kahve demleme yöntemi olan Türk kahvesi Türkiye şubeleri dışında Avrupa’da ilk kez
Venedik’teki Caffé Vergnano 1882 Venedik Rialto
menüsüne dahil edilmesiyle 2019 Ocak ayından itibaren Four Seasons Milano Hotel’de “Caffé Vergnano
Experience” adıyla, içerisinde Caffè Vergnano Türk Kahvesi’nin de bulunduğu 3
farklı demleme yöntemi sunulmaya başlandı.
UNESCO’nun Somut
Olmayan Kültürel Miraslar listesinde yer alan Türk kahvesinin dünyaya
tanıtımında büyük rol oynayacak bu gelişme, 5 Nisan 2019’da, San Clemente
Palace Kempinski Venedik otelinde düzenlenen özel bir lansmanla duyuruldu.
Şirketin İhracat Departmanı Müdürü Carolina Vergnano ve markanın Türkiye
yetkili distribütörü olan Mira Gıda AŞ Kurucu Ortağı Ülkü Kahraman’ın ev
sahipliğinde,Türk Kahvesi Kültürü ve Araştırmaları Derneği (TKKAD), Turkish
Cargo, San Clemente Palace Kempinski Venedik, Arzum Okka ve BTA ‘nın değerli
destekleriyle gerçekleşen bu keyifli ve önemli etkinliğe Türk ve İtalyan basın
mensupları, aralarında Ertuğrul Özkök Güneri Cıvaoğlu, TKKAD Başkan Yardımcısı
ve F&B Danışmanı Osman Serim ile Yemek Kültürü Yazarı/Araştırmacısı Aylin
Öney Tan gibi isimlerin yer aldığı değerli gazeteciler ve kanaat önderleri de katıldı.
İTALYAN KAHVE
DEVİNDEN TÜRK KAHVESİ
1882 yılında kurulan ve o
günden bu yana kahve
kültürünün hem İtalya’da hem dünyada yayılmasına, yeniliklerin teşvik
edilmesine katkı sağlayan Caffé Vergnano markası, 2013 yılı Aralık ayında Türk
kahvesinin, UNESCO’nun Somut Olmayan Kültürel Miraslar listesine girmesini
takiben 2016 yılında ürün gamına geleneksel Türk kahvesini de katarak bir ilke
imza atmıştı.
2008 yılından beri Caffé Vergnano kahve
ürünlerini Türk tüketicilere sunan Mira Gıda’nın kurucu ortağı Ülkü Kahraman
Houssein’in fikriyle başlayan ve titizlikle
sürdürülen bir çalışmanın sonucu ortaya çıkan Caffé Vergnano Türk Kahvesi,
köpüğü, damakta bıraktığı lezzeti ve Osmanlı-Selçuklu desenleri taşıyan turkuaz
rengi şık tasarımlı ambalajıyla kahveseverlerin beğenisini kazanmıştı.
Dünya’da ilk kez
uluslararası bir İtalyan kahve markasının ürettiği Caffè Vergnano Türk Kahvesi,
Guatemala, Kolombiya, Etiyopya ve iki
farklı Brezilya çekirdeklerinden olmak üzere beş farklı kahve çekirdeğinin bir
araya geldiği özel bir harman olarak titizlikle hazırlanıyor. Yalnızca
Türkiye’de değil, Caffè Vergnano’nun distribütörlüğünün olduğu ve Türk
kahvesinin kullanıldığı ülkelere de satılmak üzere tüm dünya pazarına sunuluyor
ve şu anda sayıları 150’yi geçen Caffé Vergnano 1882 dükkanlarının önemli bir
kısmında menüye ‘Türk Kahvesi’ seçeneği olarak eklenmesi planlanıyor.
Caffè
Vergnano hakkında:
İtalya’nın en
eski kahve şirketlerinden biri olan Caffè Vergnano, 1882 yılında kurulduğundan
beri Vergnano ailesi tarafından yönetilmektedir.
135 yılı aşkın
bir süredir kahve tutkunlarının beğenisini kazanan Vergnano, misyonunu ailenin
girişimci dördüncü kuşağıyla devam ettiriyor. 90’ın üzerinde ülkeye ihracat
yapan Vergnano, 1960’lı yıllarda Santena/ Torino ‘da, şuan ki mevcut üretim
tesisini inşa etti. 80’in üzerinde ürün çeşidiyle sürekli büyüme sağlamış olan
Caffé Vergnano İtalya’daki en köklü kahve firmalarından biri olarak
faaliyetlerini sürdürüyor.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder