3 Ekim 2017 Salı

Sonbaharın özlenen lezzeti ‘Pumpkin Spice Latte’ geri dönüyor!

Sonbaharı özleten balkabaklı eşsiz lezzet Pumpkin Spice Latte yeniden Starbucks mağazalarında yerini alıyor. Geçtiğimiz yıl yenilenen yoğun tadı ile balkabağı sevenlerle buluşan bu ikonik içecek, bu yıl da Frappuccino seçeneği ile soğuk kahve severleri de mutlu edecek.
Sonbaharın simgesi haline gelen ikonik lezzet Pumpkin Spice Latte, gerçek balkabaklı özel sosuyla yeniden hayranlarıyla buluşuyor. Espresso ile buharda ısıtılmış sütün; tarçın, mini Hindistan cevizi, karanfil ve balkabağı turtası çeşnisi ile buluşmasıyla ortaya çıkan benzersiz tat Sonbahar boyunca Starbucks menülerinde yer alacak.
Balkabağı Karışımının Frappuccino ile Eşsiz Buluşması!
Starbucks’ın vazgeçilmez klasiği Frappuccino, sonbaharı balkabağı karışımı ile karşılıyor. Pumpkin Spice sosu, süt, buz, frappuccino özü, çırpılmış krema ve Pumpkin Spice süslemesi ile muhteşem bir karışımla meydana gelen Pumpkin Spice Frappuccino, kahve ve krema bazlı seçenekleriyle sunuluyor.
Sonbahara özel balkabağı lezzetleri Starbucks mağazalarında sizleri bekliyor!

NESCAFÉ’den Dünya Kahve Günü’nde kışa özel reçeteler...

NESCAFÉ Türkiye’nin 3’üncüsünü gerçekleştirdiği ve geleneksel hale getirdiği Dünya Kahve Günü kutlamasının bu yılki ana teması doğallık ve sürdürülebilirlik oldu. Kahvenin çekirdekten fincana doğal yolculuğunu yakından hissetme imkanı sunan bir etkinlikle kutlanan bu özel günde sonbahar ve kış aylarına özel kahve tarifleri de kahveseverlerle paylaşıldı.
Dünyada sudan sonra en fazla tüketilen içecekler arasında kahve ilk sırada yer alıyor. 1.200 yıllık tarihiyle, dünyanın farklı bölgelerinde farklı hazırlama yöntemleriyle de olsa günlük hayatın önemli bir parçası haline gelen kahvenin kendine özel bir günü var.

İlk olarak 1983 yılında Japon Kahveciler Derneği’nin girişimiyle 29 Eylül’de kutlanmaya başlanan Dünya Kahve Günü, 2014 yılında Uluslararası Kahve Örgütü’nün, dünya çapında diğer kahve örgütleriyle de bir araya gelerek aldığı kararla birlikte 1 Ekim olarak belirlendi. Üç yıldır tüm dünyada kutlanan bu özel gün için, bu yıl 1 Ekim tarihinin Pazar gününe gelmesi nedeniyle etkinlikler 29 Eylül’den başlayarak çeşitli etkinliklerle kutlanıyor.
 “Kahvedeki uzmanlığımızı her geçen gün derinleştirirken vazgeçilmezlerimiz kalite ve doğallık”

NESCAFÉ de üç yıldır gelenekselleştirdiği kutlamayı 29 Eylül Cuma günü İstanbul Bomontiada’da gerçekleşen davetle sürdürdü. Doğallık ve sürdürülebilirlik ana temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte konuşan Nestlé Türkiye İçecekler Genel Müdürü Pınar Öney Bilsel, şunları kaydetti:

NESCAFÉ bundan yaklaşık 80 yıl önce ilk çözünür kahveyi üretti ve yepyeni bir kahve kategorisi yarattı. O günden bu yana da kahvedeki uzmanlığımızı giderek derinleştirdik. Bu uzmanlığı her gün yeni keşifler ve araştırmalarla daha da derinleştirmek ve zenginleştirmek için çalışırken vazgeçilmezlerimiz kalite ve doğallık…. Kaliteli kahve çekirdeklerini çekirdekten fincana tamamen doğallığını koruyarak ulaştırıyoruz. Sekiz yıllık bir araştırma döneminin sonucunda geliştirilen yöntemimizle ağaçta yetişen kahve meyvesi toplanmasından itibaren kurutma, kavurma, öğütme, pişirme ve kurutma aşamalarından geçiyor. Ve bu süreçte sadece su ile temas ediyor. Sürecin sonunda ise saf çözünebilir kahve elde ediliyor. Hem kahvenin kalitesinin korunması hem de uzun yıllar sürdürülebilir tedariğinin sağlanması için kahve üreticileriyle de yakın temas halindeyiz. Bu kapsamda 2010 yılında iki önemli ayağı olan NESCAFÉ Planı’nı devreye aldık. Bir yandan kahve tarımının ve operasyonlarımızın çevresel ayak izini azaltarak genel sürdürülebilirliğe katkıda bulunuyoruz. Diğer yandan gelecek nesiller için kahve tarımını daha çekici kılarak ve üreticileri destekleyerek kahve keyfini tüm dünyanın uzun yıllar sürdürmesi için çalışıyoruz. 500 milyon dolarlık bu kırsal kalkınma odaklı projede çiftçilere yüksek verimli ve hastalıklara karşı dirençli kahve fideleri dağıtıyor; çiftçilere eğitim veriyor; doğrudan çiftçilerden ve üretici birliklerinden aldığımız kahve miktarını artırıyoruz. Sözün özü; NESCAFÉ olarak doğal kahve tadını nesiller boyu sürdürmek ve değişen damak tatlarına hitap eden yeni lezzetler yaratmak için tutkuyla çalışmaya devam ediyoruz.”

Sonbahar ve kış kahveleri

Konsantrasyon ve enerji seviyesini destekleyen özelliğiyle kahve her mevsim olduğu gibi sonbahar ve kış aylarında da vazgeçilmez bir içecek. 100 ml’sinde ortalama 5 kcal ile son derece düşük kaloriye sahip kahveyi çeşitli besinlerle zenginleştirerek farklı tat deneyimleri yaşamak mümkün. Bunlar arasında ilk akla gelenler tarçın, karanfil, portakal kabuğu, kakule gibi kışın tükettiğimiz, aroma kazandıran yararlı içerikler.

Sonbaharın etkisini hissettirmeye başladığı tarihlerde düzenlenen etkinlikte NESCAFÉ baristaları tarafından sonbahar ve kışa özel kahve içerikleri de paylaşıldı.

Bu içeriklerden birkaç örnek şöyle:

“Fall in Mocha”
·      1 shot espresso
·      150 ml yağsız süt
·      10 gr bitter çikolata tozu (NESCAFÉ Milano)
·      1 adet kakule
·      2 adet karanfil
·      1 tutam Hindistan cevizi tozu
·      1 tutam acı toz biber
·      Sprey krema (Süsleme için)

“Mistik Latte”
·      1 shot espresso
·      150 ml yağsız süt
·      1 adet mistik poşet çay (Demleme süresi kısa tutulacaksa 2 paket)
·      1 çay kaşığı bal

“Hot Vulcano”
·      NESCAFÉ Gold
·      50 ml süt
·      Portakal kabuğu
·      Acı biber

NESCAFE’nin hikayesi, 1930 yılında Brezilya Hükümeti’nin Nestlé’ye başvurması ile başladı. Nestlé’nin mucitlerinden Max Morgenthaler, ekibiyle, kahvenin doğallığını koruyarak sadece su eklenmesiyle kaliteli bir fincan kahve yapabilmenin yolunu aradı. İsviçre laboratuarlarında tam 7 yıl süren uzun araştırmalar sonunda cevabı buldular. Bu yeni ürüne “Nestlé” ve “Café” kelimelerinin birleşmesinden oluşan “Nescafé” ismi verildi. İlk defa 1938’de İsviçre’de satışa sunulan Nescafé, bugün dünyada 150’den fazla ülkede satılıyor ve her saniyede 5500 fincandan fazla Nescafé içiliyor. Sürekli gelişen yenilikçi teknoloji ile özenle seçilmiş kahve çekirdeklerinden üretilen Nescafé, Türkiye’de ve dünyada milyonlarca tüketicinin ilk tercihi. Türkiye’de çözünebilir kahve pazarının lider markası olan Nescafé; Nescafé Gold, Nescafé 3ü1 Arada, Nescafe Xpress, Nescafé Classic ve daha pek çok ürünü ve Nescafé Dolce Gusto gibi yenilikçi kahve makine sistemleri ile milyonlarca tüketiciye eşsiz bir kahve deneyimi sunuyor.