Moskova II

Kızıl Meydan'a giderken..

 

Lenin Müzesi, vakitsizlikten, çok sıra olmasından ve ayaz sebebiyle sadece yanından geçtik.. Burası aynı zamanda Lenin'in mezarının olduğu yer..

Aziz Vasili Katedrali, Kremlin Sarayı ile karıştırılır hep..

Katedral hafta boyunca açık. Saat 11:00 ve 17:00 arasında dolaşabiliyorsunuz. 

Bilet fiyatı 250 bin ruble. 

Eğer Moskova'ya giderseniz yanınızda extra nemlendirici ve dudak koruyucu almalısınız, yoksa kavrulmuş dudaklarla dönebilirsiniz.. Ayrıca burnunuzu ısıtacak kimseniz yoksa, atkınızı iyice sarıp sarmalayın suratınıza.. Yemek konusunda rahat olun, nasıl olsa pizzadan başka bir şey yemek istemeyeceksiniz.. Broş Çorbası içinizi ısıtmak için iyi bir alternatif gibi görünebilir, fakat herkesin seveceği bir çorba olduğunu sanmıyorum.. 

Çok trafik olduğunu düşünecek olursak, taksiye atlayıp rahat rahat giderim her yere diye düşünmeyin, metro varken taksi deli işi. Metro ve tren var, seçeneğiniz taksi olmasın canlar.. Her yere koşarak gittiğimi düşününce bir dahaki sefere koşarak fotoğraf çekmeyi düşünüyorum :) Hadi bakalım..

İstanbul Coffee Festival

 

28 Aralık'da ilk seansına gittiğim kahve festivali ilk saatte çok sakin gibiydi, fakat daha sonra adım atılacak yer kalmamıştı.. Festivalde dillendirilen Üçüncü dalga (The Third Wave of Coffee), nitelikli kahve akımına işaret ediyor. Birinci dalgadaki gibi sadece hazır kahve tüketmekle ilgili değil ya da ikinci dalgadaki gibi sadece kahveden keyif almak değil.. Bugün birçok butik kahve evleri ya da cafelerindeki anlayışın ta kendisi. Kahvenin çekirdekten üretimini, kavrulmasını, damıtılmasını içeren; diğer yiyecekler gibi değerli bir hale getiren bir dalga bu nitelikli kahve akımı. Türkiye'de özellikle yeni açılan cafelerde bu özellikleri bulmak mümkün.. Kahvenin nereden geldiği, hangi kararda kavrulduğu, hangi yöntemle kaç saat damıtıldığını sorduğunuzda cevabını alabiliyorsunuz artık :)

Coffee Manifesto V60 ile hazırladığı kahvesiyle.. www.coffeemanifesto.com

Old Java henüz yeni açmış dükkanını Galata'da.. İsli bir tada sahip kahvelerinin, tadı çok güzeldi, her soranı oraya yolladık, deneyin diye :) http://oldjavabrew.com/

Espresso Perfetto ile İnteraktif Espresso deneyimi-Kağan İzmiroğlu

Milk Galery Coffee&Life Sanat sergisi

 

Septette on Sheets Live Painting Happening (sadece tablolar)

2014 yılının son festivaliydi İstanbul Coffee Festival bana göre.. Zaten sonrası yok, hala yeniyıla girmiş gibi hissetmiyorum.. Uzun zamandır hasta oluşum, işe gitmek yerine hastaneye gidişlerim.. Sanırım 2015'e alışmam zor olacak. 2015 benim sağlık yılım olsun, bir de aşk yılım olsun :) Yıllardır yalnız olmak yeterli geldi.. Üstüne bolca kahve ve dünyanın filmi çok yakışacak 2015'e :) .....